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| 大阪ならではのおいしいお酒や、限定品などをご紹介いたします。 |
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| あの幻のソースです! |
| ヘルメスソース |
| ファミリーで経営されているのハンドメイドソース。ソースの製造からラベル貼りまですべて手作業で行っているほどのこだわりと、秘伝のレシピに魅せられたファンは数知れず。こちらはどんな料理にも万能な無添加とんかつソース。以前、テレビで幻のソースとして紹介されて以来、密かなブームが続いている。 |
お好み焼きやたこ焼きの味の決め手はソース!と言っても過言ではありません。こちらのヘルメスソースは奥深い味わいの甘口ソースです。
とんかつ、フライはもちろんですが、千切りキャベツにかけるとおいしくって驚くほどキャベツが食べられます。ポテトサラダに少しかけても美味ですョ。
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おすすめのシチュエーション: みんなが集まるパーティで食事を楽しみながら |
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| テイスト |
甘口 |
飲み方 |
その他
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| アルコール度 |
0 |
原産地 |
日本 |
| 内容量 |
900ml |
ルート |
国産 |
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商品番号:5000-00001 |
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| カクテル作りに欠かせません |
| バースプーン(大) |
| 材料を混ぜるために使う柄の長いスプーン。持つ手部分がラセン状になっていることにより、スプーンをなめらかにまわすことがでる。 |
ステア(かき混ぜる)時に使います。柄の部分が常にグラスの側面に沿うようにスプーン自体をクルクルと指先で回すのが正しい混ぜ方だそうですが、これが以外と難しいんですよねー。最初は思うように回りません。でもコツをつかんで上手く回せるようになれればバーテンダーみたいでかっこいいですよね。スプーンの反対側はフォークになっていてオリーブやチェリーなどの飾りつけにも使えて便利です。
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おすすめのシチュエーション: リラックスしたい時一人で |
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| テイスト |
辛口 |
飲み方 |
オンザロック
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| アルコール度 |
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原産地 |
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| 内容量 |
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ルート |
正規輸入 |
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商品番号:1200-00008 |
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| 使ってみて分かるこの便利さ |
| ストレーナー |
| ミキシンググラスからカクテルをグラスに注ぎ出すときに使うステンレスの器具。中の氷がとびださないようにふたの役目をしている。 |
| ミキシンググラスにふたのようにはめて、カクテルをグラスに注ぎ、氷を取り除くのに使う道具です。 |
おすすめのシチュエーション: リラックスしたい時一人で |
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| テイスト |
辛口 |
飲み方 |
オンザロック
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| アルコール度 |
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原産地 |
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| 内容量 |
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ルート |
正規輸入 |
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商品番号:1200-00007 |
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| きちんと計っておいしく作ろう |
| マルチメジャーカップ |
| リキュールなどを計量する金属製カップ。このカップひとつで15ml,35ml,40ml,50mlを計ることができるというすぐれもの。 |
| 一般的なカクテルを作る場合、量を計って作るとやっぱりおいしくできます。それに「小さい方と大きいほう一杯ずつ」などとレシピが分かりやすく、覚えやすいのも便利。 |
おすすめのシチュエーション: みんなが集まるパーティで食事を楽しみながら |
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| テイスト |
中口 |
飲み方 |
その他
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| アルコール度 |
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原産地 |
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| 内容量 |
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ルート |
正規輸入 |
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商品番号:1200-00001 |
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| カクテル作りが身近になります |
| ミキシンググラス |
| カクテルの材料を、バースプーンで手早くかき混ぜること時に使用するミキシンググラス。シェイクのようにまろやかさを出さず、キリッとしたドライな仕上げたい時のカクテル作りに向いている。 |
| ステア(かき混ぜる)してつくるときに使う大きめのグラスです。ステアしやすくするために、底の内側に丸みがついています。 混ざりやすい材料同士の組み合わせのカクテルや、シェークしたときのように泡立たせたくないカクテルを作るのに使います。氷と材料を入れ、ステアしてからストレーナーを通してカクテルグラスに注げばあっという間に本格カクテルの出来上がり。 |
おすすめのシチュエーション: リラックスしたい時一人で |
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| テイスト |
辛口 |
飲み方 |
オンザロック
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| アルコール度 |
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原産地 |
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| 内容量 |
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ルート |
正規輸入 |
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商品番号:1200-00005 |
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| 魅せるならこのシェイカー |
| ボストンシェイカー |
| シェイカーの上半分が透明になっているタイプ。約5杯分直径90×高さ180mm。容量700cc。一度に約5杯分のカクテルを作ることができ、パーティなどのカクテル作りに適している。 |
| ステンレスとガラスの組み合わせになっているこのシェイカーは中身を見ながらシェイクできるという見た目にも楽しいもの。グラスはそのままタンブラーとして使用可能です カウンターにおいておくだけでも絵になりますョ。 |
おすすめのシチュエーション: リラックスしたい時一人で |
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| テイスト |
辛口 |
飲み方 |
オンザロック
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| アルコール度 |
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原産地 |
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| 内容量 |
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ルート |
正規輸入 |
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商品番号:1200-00004 |
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| プロ使用の本格派 |
| バロン シェイカー |
直径78mm×高さ185mm。容量は410ccの一番よく使われるMサイズ。
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シェーカーと言えばバロンと言われるほどの一級品です。多くの
バーテンダーにも愛される本格的なもの。底の部分が少し厚くなっているのがこのシェイカーの特徴です。程度の重みがあるので、安定感があり振りやすいのだそうです。
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おすすめのシチュエーション: みんなが集まるパーティで食事を楽しみながら |
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| テイスト |
辛口 |
飲み方 |
その他
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| アルコール度 |
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原産地 |
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| 内容量 |
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ルート |
正規輸入 |
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商品番号:1120-00003 |
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| バーテンダー気分です |
| ステンレスシェイカー |
| カクテルの材料をしっかりと混ぜることができるシェイカー。大・中・小とサイズがあるが持ちやすく、使いやすい中サイズが一般的。 |
| 氷を入れてシェイクしてすぐに冷えたドリンクを作ることができる。生クリームなど混ざりにくい材料もきれいに混ざる。アルコール度の強いお酒もまろやかな口当たりに。などなどいろんな効果があってひとつ持っているととても便利です。 |
おすすめのシチュエーション: リラックスしたい時一人で |
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| テイスト |
辛口 |
飲み方 |
その他
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| アルコール度 |
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原産地 |
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| 内容量 |
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ルート |
国産 |
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商品番号:1200-00001 |
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